Resep Terbaru Capcay dan Onion Rings Crispy 2019

Your Ads Here

Resep Capcay

Pagi bunda, barusan mimin buka aplikasi watpad eh nemu resep spesial ini nih,  bunda suka capcay kan, ini masakan paling umum di indonesia, rata-rata para ibu-ibu pasti pande memasaknya.

Tapi bagi bunda yang emang blom bisa buatnya, nih mimin kasih tau resepnya bun, silahkan di catat atau d praktein langsung ya bunsay, ok bun langsung aja ya.. Bismillah hirrahman nirrahim.

Bahan -bahan :

• 1 buah wortel ukuran sedang(potong sesuai selera)
• 200 gr brokoli hijau(potong sesuai selera
• 150 gr kol(potong persegi)
• 5 buah baso ikan(boleh baso sapi atau ayam)
• 1 btr telur
• 2 btg seledrifiris tipis)
• 1 btg bawang daunfiris-iris)
• 1/2 buah tomat
• 1/2 buah bawang bombay iris kasar
• 2 sdm saos AB“ extra pedas
• 5 buah cabe merah iris serong
• 1 ruas jahe geprek

Bumbu Halus :

• 3 siung baput
• 2 siung bamer
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• secukupnya gula,
• secukupnya garam,
• secukupnya royco ayam
• 1 sdm tepung maizena(larutkan dengan air)

Cara Membuat :

1. Orak arik telur dengan sedikit minyak goreng,masukkan bawang Bombay, tomat,cabe n jahe,aduk hingga harum,masukkan bumbu halus,saos cabe,lalu aduk",
2. Masukkan baso kedlm bumbu,lalu wortel,kol,n brokoli aduk hingga rata,tambahkan air secukupnya,biarkan hingga sayur mateng,lalu tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan,aduk hingga mengental,lalu angkat

Onion Rings Crispy

Hi semuaaa!!

Hai bunda, Kalo bunda mau makan yang
ringan - ringan dan gak ribet mumpung
bahan - bahannya mudah sisa emak
saya buat gorengan dan nemu bawang
bombai di kulkas mbah langsung deh
dibuat cincin bawang
a.k.a onion rings.

Oke tanpa banyak cincong ini dia
resepnya :

Bahan bahan yang digunakan :

• bawang bombay
• tepung bumbu instan
• tepung terigu
• tepung beras
• tepung maizena
• penyedap rasa
• bubuk merica
• air dingin (air es)

Cara Membuat :

1. Potong bawang bombay melingkar kemudian kupas per helai menjadi bentuk ring (cincin) dan rendam dalam air bersih
2. Bahan basah: larutkan tepung bumbu dengan air dingin (air es), jangan terlalu encer
3. Campurkan bahan kering: tepung terigu, tepung beras dan tambahkan tepung maizena sedikit saja (perbandingannya 2:2:1) serta masukkan penyedap rasa dan bubuk merica sesuai selera
4. Celupkan bawang bombay yg sudah berbentuk cincin ke tepung basah kemudian guling-gulingkan di tepung kering, sedikit ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna
5. Goreng bawang bombay ke dalam minyak yg sudah dipanaskan, tunggu sampai berwarna kuning keemasan kemudian tiriskan
6. Crispy onion ring siap disantap, lebih nikmat ditemani saos sambal atau mayonaise

Terimakasih bunda tlah mencoba resep mimin, makasih tlah mempir juga, untuk bunda-bunda yang baru bergabung silahkan chat mimin di Wa ya di 0853-6145-8844, nanti mimin maauin bund ke grup masakan.

Mimin pamit ya bun, sampai jumpa.kembali di resep kita selanjutnya, jangan lupa share ke grup atau wall fb ya bunsa, atau bunda juga bisa komen di bawah ya..
Wassalam bunda..

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here