Resep Kue Bolu Jadul 2019 dan Resep Cake Susu Terbaru

Your Ads Here

Bunda Ada yg minat kue bolu,? Kue bolu jadul banget, tapi kue satu ini tetap enak lo bun, bahkan ni termasuk resep terbaru kita tahun ini karna bolu ini rasanya alami, bahanya sederhana dan rasanya pun nikmat, jadi termasuk resep spesial.
Kalau bunda pengen mencobanya silagkan di praktein atau di catat aja dulu, besok-besok kalo bunda ada waktu luang di coba bikin , kue ini paling cocok untuk tamu dan paling nikmati dengan segelas teh hangat :) nih bun resepnya

Resep Kue Bolu Jadul

Bahan-Bahan :

• 5 butir telur
• 280 gr terigu
• 120 ml susu cair
• 200 gr blueband
• 180 gr gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanila esktrak
• 1 sdt pasta pandan
• Sejumput garam

Cara Membuat :

1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Olesi loyang dengan bahan olesan ( 1 sdm mentega+ 1 sdm terigu + 1 sdm minyak goreng aduk-aduk)

Bahan Kering :
campur terigu dengan sejumput garam dan baking powder.lalu ayak.

Bahan Basah :

1. Masukan vanila dan pasta pandan ke dalam susu lalu aduk2
2. Mix blueband dengan gula pasir( usahakan gula pasirnya yg butirannya kecil biar mudah di mix) setelah pucat masukan telur satu persatu sampai habis. Tambahkan BAHAN KERING( adonan tepung aduk dengan mixer kecepatan rendah )dan terakhir tuangkan (BAHAN BASAH) susu yg sudah di campur pasta pandan dan vanila.
3. Tuang ke dalam loyang dan panggang menggunakan api kecil saja biar matang merata. Panggang sekitar 40 menit

Resep Cake Susu

Saya sebut cake susu karena dominan rasa susunya😉(kebetulan banyak stok susu anak dirumah 😆), ini cake tanpa telur dan tanpa mixer.. Untuk resepnya saya pakai takaran gelas karna ga semua punya alat timbang

Bahannya :

• Tepung terigu 2 gelas belimbing
• Susu bubuk 1/2 gelas
• Tepung maizena 2 sdm
• Bisa pakai baking powder tapi saya skip (Campur semua bahan kering dan diayak)
• Minyak 1/2 gelas
• Susu cair hangat 1,5 gelas (400 cc)
• Gula 1 gelas (bisa dikurangi jika tak suka manis)
• Baking soda 1 sdt

Caranya :
Campur minyak, susu cair dan gula aduk pakai wisk/garpu sampai tercampur rata, tuang bahan kering secara bertahap, terakhir masukkan soda kue lalu aduk lagi sampai rata..
Panaskan oven (saya pakai otang), panggang di rak tengah sekitar 25 menit, pindah ke rak atas 10 menit / tergantung oven masing2.. Cek tusuk pakai tusuk gigi..

Nb: susu bubuk bisa diganti dengan coklat bubuk, tekstur kuenya seperti brownies

Ok bun, dari kedua resep kita terserah bunda mo pilih yang mana, yang jelas rasa keduanya sama-sama enak, seamat berkreasi, jumpa kembali bun..

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here