Resep Sablak Mie Instan dan Soup Makaroni Daging
Posted by
Dah dua hari ni mimin gak posting bun, teringan n kangen ma bunda makanya mimin postingin resep ni untuk bunda.
Hari ini menu kita sederhana aja, tapi biarpun sederhana namun rasanya hmm nikmat abiss bun, bagi anak-anak kosan cocok ni belajar cara buatnya, hehe.. Ayo bun kita mula
Seblak MieBahan :
- 1 bks mie instant
- 1 btr telur
- 4 btr bakso
- 2 ceker
- 1 btg daun bawang
- Saos Sambal
- Kecap
- Merica
- Garam
- Gula
- 150-200 ml air
- 2 biji cabe kriting
- 10 biji cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur).
- Kemudian masukkan juga bakso dan ceker, lalu beri air, tunggu hingga mendidih, masukkan mie.
- Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera.
- Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang.
- Sajikan ketika hangat
Soup Makaroni & Daging
Bahan-bahan :
- Makaroni
- Daging (potong kotak kecil)
- 1 buah Kentang(potong kotak kecil)
- 1 buah wortel(potong)
- Bawang putih
- Lada
- Garam
- Daun bawang
- Daun Seledri
- Sedikit tomat
Langkah :
- Cuci daging, kentang, wortel. tiriskan
- Rebus daging agar empuk, selanjutnya masukan bawang putih yang telah di geprek (di iris tipis juga boleh)
- Jika sudah setengah mendidih masukan wortel dan kentang, tambahkan lada dan garam. koreksi rasa
- Selanjutnya masukan makaroni beserta daun bawang, seledri, dan tomat.
- Masak sekitar 5 menit. Sajikan selagi hangat.
Sumber : grup facebook.com
Newer Posts
Newer Posts
Older Posts
Older Posts