Resep Roti Goreng Modern Bulat Seperti Telur Rebus
Posted by
Selamat berjumpa bunda, gimana keadaanya, sehat bukan? Mimin kangen nih sama bunda, kali ini mimin akan kasih resep special nih buat bunda dirumah.
Anak-anak pasti suka, gak saja rasanya enak tetapi juga nih makanan bergizi, pada kesempatan kali ini kita akan beralih pada yang bulet-bulet hehe.. Simak aja bunda resepnya, cikidott...
Roti Goreng
Bahan dasar :
- 250 g tepung protein sedang
- 2 butir kuning telur
- 60 g gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 100 ml air hangat
- 25 g mentega
- 1 sachet susu bubuk (27 gram)
Bahan tambahan :
- Bahan isian : meises/abon/sesuai selera
- Putih telur
- Tepung panir
Cara buat :
- larutkan ragi instan dengan air hangat dan sedikit gula.
- campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, mentega, dan susu bubuk. Aduk dan uleni sebentar.
- tuang sedikit demi sedikit air campuran ragi. Uleni hingga kalis elastis.
- bulatkan dan tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam, hingga mengembang 2x lipat.
- kempiskan, lalu bagi masing2 50 gram. Isi dengan bahan isian. Bulatkan. Diamkan selama 15 menit.
- celupkan dalam sisa putih telur, balur dengan tepung panir.
- goreng dengan minyak panas, api sedang. Balik sekali saja ketika sudah kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Gimana bunda?
Ada yang mejanggal bun, cobain deh praktein bunda, gak susah kok bun.. Kita hanya perlu kreatifitas.
Mimin rasa bunda pasti bisa, ayo bundaku semangat, makanan ini cocok untuk rantangan buat acara makan-makan di pantai, hehe..
Newer Posts
Newer Posts
Older Posts
Older Posts