Resep Lemper Lezat dan Nikmat, Kalo mau dijual pasti laris nih

Your Ads Here

Met jumpa kembali bunda, hari ini mimin punya resep lemper lagi nih, bunda pasti bilang, kan hari itu udah juga di posting resep lemper! Hehe 

ya betul bunda, tapi ini lemper gak sama dengan yang hari itu, lemper ini sih sederhana, mimin sengaja posting lenper ini karna ada beberapa bunda-bunda disini yang baru menikah, jadi ceritanya pengen belajar gimana buat lenper untuk suaminya hehe..

Nih bundaku resepnya 

Bahan dasar :

• 1kg beras ketan 
• (Cuci & rendam 2jam
• Kaldu bubuk
• Garam
• 5 lbr daun salam
• Air panas secukupnya
• Daun pisang secukupnya (Bagi beberapa lembar panaskan diatas api hingga layu dan mengkilat)

Bahan isi :
- Abon sapi / sesuai selera

Cara buat :

1. Kukus beras ketan yg sudah direndam selam 20mnt.
2. Pindahkan beras ketan ke dalam wadah dan tambahkan air panas hingga setengah terendam.
3. Masukan kaldu bubuk, garam, daun salam. Aduk rata dan tes rasa.
4. Biarkan air meresap kedalam ketan selama beberapa menit.
5. Kukus kembali ketan hingga matang. 
6. Bagi/timbang ketan menjadi beberapa bagian (saya 35gr)
7. Isi dengan abon. Bentuk lonjong. 
8. Bungkus dengan daun pisang. 
9. Panggang di atas teflon hingga daun berubah warna.

Cat : gunakan abon sapi dengan kualitas baik agar rasa lemper lebih enak lagi.

Hmm.. kalo mau dijual pasti laris nih..Lumayan buat usaha tambahan bantu suami Jualan hihi,..

Sebenarnya mimin juga seorang pembisnis, namun usaha mimin bukan di bidang kuliner, tapi mimin ada juga lirik2 bisnis tentang kuliner baru-baru ini, ya mungkin saja ada yg cocok untuk mimin jual, ops dah kepanjangan cerita :D ok bunda Selamat mencoba ya bun

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here

Your Ads Here